Банкетное меню

Банкетный зал

Цены меню являются ознакомительными. Действительны на момент публикации. Более подробную информацию можно узнать по телефону  509955 или 509977.

Стол на 8 персон . 10-круглых – по 8 чел, 4- больших – 12, 14чел


Фирменные блюда


Утка, запечённая с яблоками 1 кг.2500 руб
Поросенок молочный 1 кг.3500 руб.
Стрелядь запечённая1 шт.7500 руб.
Стерлядь запеченная с раками1 шт.8500 руб.
Карп фаршированный1 шт. (1500 гр.)2000 руб.


Холодные закуски (общая тарелка)


Ассорти мясное (Отварной язык, буженина, ростбиф, курин.рулет)600/60/20г1700 руб
Аромат Армении (суджук, бастурма)300/100г1500 руб
Ассорти рыбное (масляная рыба, семга, красн. икра)600/50г2500 руб
Селедочка под водочку Селедь солен., картошка, лук маринов500г560 руб
Сырное ассорти(Европа) (камамбер, дорблю, гауда, пармезан, мед, орехи)600/50г2000 руб
Сырное ассорти(Кавказ)  (чечел, сулугуни, чанах, орехи)600г1500 руб
Ассорти овощное(Кавказ) (помидоры,  огурцы, перец болгарский,зелень)900г900 руб
Овощная нарезка(Европа)600г640 руб
Соленья из домашнего погребка (огурцы соленые,помидидоры сол.,грибы марин. капуста марин.)600г700 руб
Соленья по-кавказски (помид,огур,цвет. кап, бамия, шушан, цицак. )700г850 руб
Рулетики из баклажана180/20/20г950 руб
Помидоры фаршированные600г700 руб
Маслины/оливки360/40г600 руб
Лимон100г160 руб
Фруктовая ваза3 кг.3500 руб
Фруктовая нарезка2 кг.2500 руб



Салаты (общая тарелка)


Цезарь с курицей500г760 руб
Цезарь с креветками500г950 руб
Цезарь с семгой500г970 руб
Добрый (яз. отварн, огур. соленый,перец бол,яйцо, шамп, майон. дом500г820 руб
Особый (кур. филе,яблоко,грец. орех, гранат)500г640 руб
Оливье с ростбифом500г700 руб
Царская охота (ростбиф говяж., яблоко,болг.перец, огурец соленый., пармезан, майонез)500г760 руб
Нерс (язык гов., ростбиф,  шампиньоны жар., опята марин., болг.перец, черри, зелень, майонез)500г900 руб


Горячие закуски (порционно)



Жульен грибной100г260 руб
Жульен с курицей100г240 руб
Долма250г420
Шампиньоны  запеченные с сыром200г380 руб
Крылышки Дымоff  с беконом300г350 руб
Столбики овощные (баклажаны, помидор, сыр)
300г370 руб


Горячие блюда (порционно)


Мясо «Гурман» Свинина, грибы,помид,сыр
200г500 руб
Свиная вырезка в фисташках300г620 руб
Радужная форель с томлеными овощами. Помид,пер,цукини, лимон1 шт650 руб
Семга запеченная под сливочно-икорным соусом200/50г1250 руб



Мангал (общая тарелка)1200гр


Свиная шейка200г390 руб
Медальон из говядины200/50г800 руб
Челогач свиной (на косточке)300г470 руб
Свиные ребра200г350 руб
Люля-кебаб куриный150г320 руб
Говяжья вырезка200г650 руб
Куриный шашлык200г250 руб
Куриные крылышки200/50г250 руб
Куриное филе200/50г300 руб
Люля-кебаб куриный с грибами200г350 руб
Люля-кебаб из индейки200г390 руб
Люля-кебаб говядина200г400 руб
Люля-кебаб баранина200г450 руб
Семга на мангале200г880 руб
Шашлык из филе индейки150г450 руб
Баранья мякоть200г500 руб
Баранья ребра200г450 руб
Баранья корейка200г480 руб
Форель радужная с овощами1 порция650 руб



Гарниры


Картофель по-деревенски (порционно)150г100 руб
Картофель фри (порционно)150г100 руб
Грибы запеченные (на мангале)150г300 руб
Овощной шашлык (общая тарелка)900г900 руб




  • Хлеб (корзина)-150 руб
  • Морс 2л – 800 руб
  • Обслуживание: +10% от банкета


 По желанию заказчика можно приготовить как любое блюдо из представленных в меню, так и на заказ!